Zodra de temperatuur stijgt en de zon hoger aan de hemel staat, verandert de sfeer automatisch. De tuin lonkt, het terras wordt gezelliger en vriendinnen komen vaker spontaan aanwaaien. Een zomerse middag of avond is pas echt compleet met iets lekkers in je glas. Maar wat schenk je in dat niet alleen dorst lest, maar ook een glimlach op ieders gezicht tovert? Het vinden van het perfecte zomerdrankje is soms lastiger dan het lijkt. Want wat is verrassend, smaakvol en ook nog een beetje stijlvol?
Het kiezen van de juiste drankjes
Bij een goed zomerfeestje draait het om genieten en ontspannen. De drankjes moeten daar goed op aansluiten. Licht, fris en kleurrijk werkt vaak beter dan zwaar of complex. Denk aan smaken die doen denken aan zon, fruit en vakantie. Wat je serveert, hangt af van het moment van de dag en van je gasten. Voor een brunch of lunch zijn lichte limonades of milkshakes fijn, terwijl cocktails en sangria later op de dag goed tot hun recht komen. Het geheim zit ‘m in de balans tussen eenvoud en een verrassende twist.
Zelfgemaakte limonades
Een karaf met verse limonade staat niet alleen prachtig op tafel, maar biedt ook eindeloze mogelijkheden om te variëren. Denk aan citroen met munt en honing, of watermeloen met limoen en basilicum. Zelfgemaakte limonade is fris, feestelijk én makkelijk aan te passen aan ieders smaak. Extra fruit, bruisend water of een subtiel kruid erbij kan al het verschil maken. Want vergeet niet dat limonade veel meer is dan suikerwater met citroen. Het is een sfeervolle én smaakvolle drankje voor op warme zomerdagen.
Ijskoude milkshakes
Milkshakes zijn speels en nostalgisch. Bovendien zijn ze ideaal als zomerse traktatie. Denk aan romige vanille met aardbei, of kokosmelk met mango en een vleugje limoen. Wil je graag je eigen milkshake maken? Doe dan je favoriete ijs in de blender en dan heb je al een heerlijke basis. Voeg toppings toe zoals kokosrasp, een muntblaadje of wat fruit op een prikker en je hebt iets dat zowel lekker als fotogeniek is. Voor een extra feestelijke touch kun je zelfs een scheutje likeur toevoegen voor een volwassen variant.
Mocktails of cocktails
Niet iedereen drinkt alcohol, maar iedereen houdt van een mooi drankje. Daarom zijn mocktails een ideale aanvulling op je dranktafel. Met ingrediënten als gemberbier, citrussap, komkommer en kruiden zoals tijm of rozemarijn kun je een unieke smaak neerzetten zonder alcohol. Wie wel iets sterkers waardeert, kan hierop voortborduren met rum, gin of mousserende wijn. Een eenvoudige mojito kan bijvoorbeeld als mocktail én cocktail. Het zit ‘m in het laagje ijs, het verse fruit en het moment dat je de glazen serveert.
Een kannetje sangria
Sangria maken is een feest op zich. Het toevoegen van het fruit, het samenstellen van smaken en het wachten tot alles goed gekoeld en ingetrokken is horen allemaal bij het ritueel. Een kannetje sangria is bovendien makkelijk van tevoren te bereiden. Kies eens voor witte wijn met perzik, sinaasappel en een vleugje vlierbloesemsiroop voor een frisse twist. De klassieke rode variant met sinaasappel, kaneel en aardbeien blijft natuurlijk ook een publiekstrekker. Wie graag experimenteert, kan zelfs rosé als basis gebruiken. Zo wordt sangria maken telkens weer een nieuwe ontdekking.
Zo serveer je de zomerse drankjes
Een mooi drankje smaakt beter als het ook mooi gepresenteerd wordt. Denk aan glazen met suikerrandjes, ijsblokjes met eetbare bloemen of een houten plank met garneringen waaruit je gasten zelf kunnen kiezen. Zet alles bij elkaar op een apart drankjestafeltje, met kannen, glazen, rietjes en vers fruit, zodat iedereen zichzelf kan bedienen. Zo ontstaat er een losse sfeer waarin het draait om delen en genieten. Ook een mooie karaf of grote glazen pot doet wonderen voor de uitstraling van je tafel.
Laat de zon maar komen
Een zomerse dag met vriendinnen verdient een drankje dat meer is dan zomaar iets uit de koelkast. Ga daarom voor huisgemaakte drankjes die jouw vriendinnen niet meer zullen vergeten. Zin om iets uit te proberen? Maak dan een nieuwe variatie op je favoriete cocktails, mocktails, milkshake of sangria. Vergeet daarnaast ook niet om je drankjes mooi op tafel te serveren. Dan kan iedereen heerlijk genieten van de warme zon met een verfrissend drankje in de hand.
