Een pak van twaalf stroopwafels voor 38 cent. Wie deze week door de koekjesafdeling loopt, kijkt waarschijnlijk twee keer naar het prijskaartje. Toch is het geen fout. Supermarkten zitten al sinds de zomer in een prijzenslag om juist dit pak, en de prijs is inmiddels minder dan de helft van wat je begin dit jaar betaalde.
Hoe het begon en wat je nu betaalt
Volgens Culy begon het in augustus bij Dirk, waar de prijs van de stroopwafels van Bakker Joop flink begon te zakken. Andere ketens gingen mee. Begin 2026 kostte zo’n pak nog 78 cent. Dit zijn de laatst gemelde prijzen per pak, zoals Culy en Hart van Nederland ze in oktober 2026 noemden.
| Supermarkt | Prijs per pak (oktober 2026) |
|---|---|
| Dirk | € 0,38 |
| Aldi | € 0,39 |
| Jumbo | € 0,42 |
| Albert Heijn | € 0,42 |
| Lidl | € 0,43 |
Bij Dirk kom je daarmee op iets meer dan 3 cent per koek. Prijzen kunnen per week verschillen, dus kijk in de folder of app van je eigen winkel voordat je een stapel inslaat.
Waarom juist stroopwafels
Supermarkten gebruiken al jaren zogenoemde vechtproducten. Dat zijn alledaagse boodschappen waarvan je de prijs ongeveer kent, zoals bananen, melk en komkommers. Maak je die extreem goedkoop, dan voelt de hele winkel goedkoop, en wie binnen is voor een koopje neemt de rest van de boodschappen vaak ook mee. De marge die op het lokkertje verloren gaat, wordt elders terugverdiend.
Dat het nu stroopwafels zijn, is volgens Hart van Nederland waarschijnlijk geen toeval. Het pak zat eerder in het boodschappenmandje waarmee de Consumentenbond supermarktprijzen vergelijkt. Volgens de Consumentenbond zaten stroopwafels daar voor het laatst in 2023 in, en de samenstelling van dat mandje wisselt regelmatig. Wie laag in die vergelijking eindigt, mag zich de goedkoopste noemen, en dat is reclame waar geen enkele folder tegenop kan. Dat verklaart ook waarom de prijzen per keten maar een paar cent verschillen. Niemand wil de duurste zijn als het mandje straks weer wordt gevuld. Welke supermarkt over je hele boodschappenkar het voordeligst uitkomt, lees je in ons overzicht van de goedkoopste supermarkt.
Hoe lang duurt het nog?
Dat weet niemand. Het is geen actie met een einddatum, maar een prijs die ketens op elkaar afstemmen zolang het ze iets oplevert. Of ze op dit pak verlies maken is niet bekend, maar bij deze prijzen blijft er weinig over. Zodra een keten de prijs weer optrekt, kunnen de anderen volgen, dus het kan net zo goed volgende week voorbij zijn als nog weken doorgaan. Tot die tijd kun je er gewoon van profiteren.
Smaakt het goedkope pak?
Het pak waar de prijzenslag om draait is dat van Bakker Joop, en dat is een andere stroopwafel dan de roomboterwafels die ernaast liggen. In een blinde proeverij van Foodies uit 2023 met twintig proevers was hij de enige zonder roomboter, en dat proefden de testers terug. Hij kwam onderaan uit met een 5,2, terwijl de roomboterwafels van Jumbo met een 7,5 wonnen en die van Albert Heijn en Lidl een 6,6 haalden. Hij is ook iets kleiner dan de meeste andere koeken.
Dat maakt hem niet slecht, het is gewoon een eenvoudiger koekje. Voor de koektrommel op het werk of als je kinderen er een in hun tas willen, is het een prima koopje. Zoek je de stroopwafel die je bij visite op een schoteltje legt, dan pak ik zelf liever een roomboterpak, ook al betaal je daar een paar keer zoveel voor. Een tip van Culy die bij elk pak werkt is om de stroopwafel een minuutje op je warme kop koffie of thee te leggen. De stroop wordt dan zacht en de wafel smeuïg, en dan merk je het verschil een stuk minder.
