Goddelijke Huisvrouw

Zelf spijs maken is niet zo moeilijk, als tenminste je hoofd er een beetje bij houdt en niet zo als ik per ongeluk te veel eieren gebruikt waardoor een slappe smurrie ontstaat...

De laatste kruisbessen uit de tuin…Chutney had ik al gemaakt, nu nog jam! Jam maken is zo eenvoudig dat je eigenlijk ieder recept kunt gebruiken dat je op internet kunt vinden om...

Het ultieme dessert voor deze warme dagen: een heerlijk fris toetje waarvoor je minimaal arbeid hoeft te verrichten! Met wat vers rood fruit kun je het geheel nog wat feestelijker maken, maar...

Het recept komt uit een beduimeld Duits bakboekje van Dr. Oetker, waarvan de fabrikant zelfs niet kan achterhalen hoe oud het is! Én het smaakt niet naar gebakken eieren! Ingrediënten kersttulband 300gr...

De vulling van deze limoenentaart is heerlijk friszuur, zacht en zoet, bijna een soort mousse. De basis van koekjes is dan weer lekker kruimelig en bijna hartig door de volkorenbiscuitjes. Je kunt...

Deze taart-cake maakte ik een tijdje geleden. Als je nog nectarines (of perziken) kunt krijgen kan ik dat zeker aanraden. Maar pruimen zijn op dit moment ook op hun top, dus dat...

Het toppunt van feest, een Hazelnootschuimtaart. Lagen knapperig hazelnootschuim met daartussen smeuïge mokkabotercrème, afgewerkt met stukjes hazelnoot. Deze taart smaakt precies zoals je hem koopt bij een sjieke banketbakker. Ik weet nu...

Dat rijpe zomerfruit schreeuwt om een eenvoudig maar heerlijk toetje voor een zwoele zomeravond in de tuin. Hoewel een crumble misschien niet zo zomers aandoet, is deze heerlijk friszoet door de verse...

Echte mannen eten geen soesjes schijnt….maar die van mij heeft al een tijdje zitten azen op de chocolade eclairs uit het Mary Berry boek. “Maar dan niet met slagroom… maar met van...